Chi sono
Mi chiamo Rachele Monselesan, sono una dietista ed il mio obiettivo è quello di accompagnarti in un percorso di salute e consapevolezza alimentare.
Il mio approccio verte sulla profonda convinzione che per ottenere risultati buoni e duraturi l'intervento
dietetico-nutrizionale debba essere del tutto personalizzato, e costruito su misura per l'individuo.
Basta con i piani preconfezionati: l'obiettivo è quello di trovare il percorso giusto per te, rispettando le tue necessità, i tuoi tempi, le tue abitudini, la tua cultura, il tuo stato di salute e la tua sensibilità.
Di cosa mi occupo
La mia area d'intervento comprende sia condizioni fisiologiche che condizioni patologiche di vario genere e natura.
Attualmente mi sto specializzando nel trattamento
dietetico/nutrizionale delle patologie di interesse nefrologico (master universitario), e sono inoltre specializzata in alimentazione ed integrazione sportiva (Corso di Alta Formazione SANIS).
Lavorando fuori dall'Italia ho sviluppato capacità di adattamento dell'intervento a contesti culturali diversi.
Inoltre, per chi ne avesse necessità, sono disponibile a svolgere le visite in lingua inglese.
Una buona conoscenza del tema, l'esperienza sul campo ed una spiccata empatia mi rendono adeguata al contatto con pazienti affetti da disturbi alimentari come anoressia, bulimia, ortoressia, vigoressia, BED, selettività alimentare etc.
